Koliko so vredne gobe smrčke?
Koliko so vredne gobe smrčke?

Video: Koliko so vredne gobe smrčke?

Video: Koliko so vredne gobe smrčke?
Video: А Вы готовы к выращиванию картошки в 2022 году? 2024, November
Anonim

Morelke so pomlad goba ki jih običajno najdemo med marcem in majem. Zaradi tega zelo kratkega obdobja rasti so lahko v sezoni precej drage in stanejo več kot 20 USD na funt.

Če upoštevate to, za koliko lahko prodate gobe smrček?

Lahko se zgodi, da boste letos videli le ponudbe med $6.50 in 8 dolarjev na funt svežih smrčkov. Če je temu tako, pravi Obst, je s trgatvijo še dobro zaslužiti – vendar morate biti pripravljeni delati daljše ure kot štiriurne izmene, ki so bile prej uporabljene kot primer.

Podobno, kaj je pomembnega pri smrčkah? Peščena, ilovnata, dobro odcedna tla so idealna mešanica za smrček rast. Morelke običajno rastejo na istem mestu iz leta v leto. Od misli, da bi spomladi lovili to gurmansko dobroto, vam lahko v pričakovanju zasuzijo usta. Morelke kuharji in gurmanski kuharji so cenjeni zaradi njihovega občutljivega okusa.

Če upoštevamo to, zakaj so smrčke tako drage?

Morelke - 254 USD na funt Posušena oblika je več drago na funt, ker je gobe so lažji in potrebuje veliko več, da bi dosegel kilogram. Sveže Morelke tehtajo več in se lahko gibljejo po ceni od 30 do 90 $ na funt. Problem z Morelke je, da se pojavijo v svoji sezoni.

Koliko smrčkov je potrebnih za en funt?

To vzame 7 funtov svežega smrčke do narediti 1 funt posušenih.

Priporočena: